World Pulses Day : 10 फरवरी
2021-02-10 : हाल ही में, 10 फरवरी 2021 को दुनियाभर में विश्व दलहन दिवस (World Pulses Day) मनाया गया है। पाठकों को बता दे की यह दिवस प्रतिवर्ष 10 फरवरी को ही मनाया जाता है। इस दिवस को मनाने के उदेश्य दलहन की पैदावार को बढ़ावा देना है। पहली बार 2016 को अंतरराष्ट्रीय दाल वर्ष घोषित किया था। लेकिन, विश्व दलहन दिवस मनाने का सिलसिला शुरू हुआ 10 फरवरी 2018 से।
दलहन (Pulses) के बारें में :-
# दलहन को फलियां भी कहा जाता है।
# इनमें चने, अरहर, मसूर, सूखी मटर और अन्य प्रकार की दालें शामिल हैं।
# दालें दुनिया के सभी देशों की थाली का हिस्सा हैं।
# दलहनी फसलों में हरी मटर या हरी फलियां शामिल नहीं होती।
# दालों में वसा कम और घुलनशील फाइबर से युक्त होती हैं, जो कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करती है।
